Вакансия — Шеф-повар в ресторан "Булка"
- Зарплата:140 000 - 180 000
- Компания:Булка
- Город:Москва
- Опубликовано:2 дня назад
Описание вакансии:
Обязанности:
- работа в команде на открытой кухне
- контроль высокого качества сырья и готовой продукции
- формирование эффективной команды
- контроль соблюдения санитарных норм и правил
- взаимодействие со всеми подразделениями ресторана
- проведение инвентаризаций, контроль заказов продукции
- работа с поставщиками
- опыт работы в ресторанах с европейской и авторской кухней
- управленческие навыки
- умение вкусно готовить, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов
- заработная плата от 140 000, обсуждается с успешным кандидатом
- график работы 5/2